Le Bassin de Thau réserve bien des surprises, en s’éloignant un peu du littoral on découvre Creyssels, ancienne ferme fortifiée du XVIème siècle, au cœur des garrigues et des bois entre Voie Domitienne et Etang de Thau.
Henri et Josiane Benau ont acheté le domaine en 1981, le domaine était alors à l’abandon, la vieille pierre demande sans cesse des investissements. Ainsi il a fallu compléter l’activité viticole. En 2000, Julie leur fille, décide de reprendre le domaine dans son ensemble.
Trois raisons pourront vous amener à CREYSSELS : le vignoble, l'auberge et l'hébergement.