Description
Nous vous proposons au bord de l’Étang de Thau, à Bouzigues, une charmante halte dans notre boutique de coquillages et produits régionaux afin de retrouver la qualité du producteur chez vous dans votre assiette, ou bien installés face à Sète, sur notre espace de dégustation ! Chez nous le concept "du producteur au consommateur" n'est pas une vaine idée, c'est une réalité ! Depuis aujourd'hui 4 générations, notre famille, les David, perpétue la tradition de l'élevage des huîtres et des moules sur le bassin de Thau. Nous travaillons en étroite collaboration avec des artisans locaux pour vous proposer un éventail assez large de produits régionaux tels que les moules farcies à la sétoise, la tapenade aux olives noires, mais aussi les célèbres zézettes de Sète, le miel issu de ruchers de Mèze.
