Description
Le patrimoine immatériel de Sète
Les Tielles sont à Sète ce qu'est le Cassoulet à Castelnaudary : un plat typique et incontournable de la région. Tourte farcie d'une préparation à base de chair de poulpe, de tomates, d'aromates et d'épices, la Tielle et sa recette ancestrale font partie du patrimoine immatériel de la ville.
- Un savoir-faire transmis depuis 1937
Notre atmosphère chaleureuse invite à observer l'équipe à l'oeuvre dans notre cuisine ouverte, créant ainsi une expérience authentique. Tout est fabriqué sur place en plein centre-ville de Sète.
- Tout fabriqué sur place, chaque jour
Toutes nos tielles sont fabriquées sur place le jour même pour garantir une qualité et un goût authentique. Nos produits sont frais et en partie importés d'Italie, là où est née la recette.
Des spécialités pour toutes les envies
Tielles déclinées en plusieurs tailles, chaussons aux moules, pizzas à la mozzarella et pizzas à la tomate et aux anchois.
