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Weintourismus

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Der Weinbau im Archipel von Thau

Zu Beginn seiner Geschichte bestand der Archipel de Thau aus einer Reihe kleiner Winzerdörfer, die die Epochen überdauert haben und die Entwicklung der Region vorangetrieben haben. Unsere Weine sind heute ein anerkanntes Symbol der lokalen Gastronomie. Mit 3478 Hektar Rebfläche und rund zwanzig Weingütern, die das Label „Vignobles & Découvertes“ tragen, erwartet Sie eine Reise zwischen Teichen, Garrigue, Meer und Weinbergen, wenn Sie die Wege des Archipels erkunden.

Das Symbol einer Geschichte

Der Archipel von Thau ist mit seinen vielfältigen Böden und dem milden Meeresklima seit über 2000 Jahren eine Weinregion. Bereits in der Antike wussten die Griechen und später die Römer den Reichtum dieses vom Meer umgebenen und sonnenverwöhnten Terroirs zu erschließen. Die Griechen brachten im 6. Jahrhundert v. Chr. die ersten Rebstöcke mit, doch es waren die Römer, die den Weinbau prägten, Weingüter errichteten und einen florierenden Handel aufbauten. Der in Amphoren transportierte Wein wurde fortan von den kleinen Häfen von Loupian und Mèze aus nach Rom verschifft.

Auf einer Reise durch den Archipel nimmt Sie das Museum der galloromanischen Villa in Loupian mit auf eine Reise durch diese entscheidende Epoche der Weinbaugeschichte. Die archäologische Stätte zeigt originalgetreu das während des Römischen Reiches erbaute landwirtschaftliche Anwesen, wo man die vielfarbigen Mosaike bewundern kann, die unter Denkmalschutz stehen.

So überdauern die Weinberge Jahrhunderte, Kriege und Invasionen. Im Mittelalter bewahren und beleben die Klöster den lokalen Weinbau rund um den Étang de Thau. Die kleinen Winzerdörfer setzten ihren Handel fort, der sich in der Neuzeit mit der Schaffung neuer Verkehrswege und vor allem durch den Hafen von Sète, der zum weltweit führenden Küfereihafen wurde, intensivierte.

Heute führen die Winzer der Region dieses jahrtausendealte Know-how fort, und die Weinberge schmücken weiterhin die Horizonte.

Ein fester Bestandteil der lokalen Gastronomie

Das Thau-Becken, gelegen in der berühmten Weinregion Languedoc, ist ein Küstengebiet, das Weine mit einzigartigen Eigenschaften hervorbringt. Das mediterrane Klima mit seinen trockenen Sommern und milden Wintern sowie die Nähe der Weinberge zur Lagune bringen frische, jodhaltige und typische Weine hervor, die perfekt zur lokalen Gastronomie passen.

Entdecken Sie in Mèze, nördlich des Bassin de Thau bis hin nach Pézenas, den Picpoul de Pinet, eine der ältesten Rebsorten des Languedoc. Ein trockener Weißwein aus einer einzigen Rebsorte, der gerne zu Meeresfrüchten, Austern und Miesmuscheln unserer lokalen Erzeuger getrunken wird.

Wenn Sie sich weiter nach Osten wagen, finden Sie in den Weinbergen zwischen Sète und Mireval den berühmten Muscat de Frontignan. Ein natürlicher Süßwein, der für unsere einzigartige Umgebung charakteristisch ist und der laut Weinliebhabern zu allem passt, was gut ist!

Côtes de Thau, Muscat de Frontignan, IGP Pays d’Oc, AOP Languedoc, AOC Picpoul de Pinet… Hier gelten die Winzer als Vorbilder in Sachen Wein und haben in diesem Jahr 46 Medaillen gewonnen.

Der Ehrengast der Feierlichkeiten

Wenn die warme Jahreszeit beginnt, kommen Muscat und Picpoul zu Ihnen. Jeden Donnerstag im Sommer beleben die „Estivales de Thau“ die Region von Balaruc-le-Vieux bis Poussan mit Abenden, die die lokale Geselligkeit und die Produkte unserer Region in den Mittelpunkt stellen. Ein absolutes Muss!

Stellen Sie sich einen lauen Sommerabend vor, an dem Sie ein Glas Muscat und einen guten Film in einem Open-Air-Kino genießen, mitten in einem außergewöhnlichen Weingut: Mas Rouge, Domaine de la Plaine oder Château de Stony. Idyllisch, nicht wahr? Treffpunkt im Juli und August bei den Emmuscades in Frontignan.

Sein wahrer Höhepunkt ist zweifellos das Muskat-Festival, das jedes Jahr das Stadtzentrum belebt. Zwei Tage lang laden Winzer, Handwerker und Händler Sie ein, alle Geschmacksrichtungen des Muskatweins zu entdecken: trocken, lieblich oder spritzig, weiß, rot, rosé oder sogar orange – er wird Sie immer wieder überraschen.

Weintourismus im Archipel von Thau

Als erste Region im Hérault, die mit dem Label „Vignobles & Découvertes“ ausgezeichnet wurde, heißen Sie die Weingüter in allen Ecken des Archipels von Thau willkommen, um Ihnen Geschichte, Know-how, Landschaft und die Geheimnisse ihres Weins näherzubringen…

Abtei von Valmagne

In Villeveyrac liegt die imposante Abtei von Valmagne inmitten der Natur – ein Juwel der Zisterzienser, das von 900 Jahren Geschichte zeugt.

Errichtet im Herzen eines tausendjährigen Weinbergs, werden an diesem einzigartigen Ort Cuvées von großer Vielfalt gekeltert, die acht Generationen von Winzern Tribut zollen. Von April bis September erwarten die Besucher Führungen, Verkostungen, Konzerte, Workshops und Ausstellungen.

Haus Noilly Prat

Niemand beneidet Sie mehr als James Bond, sobald Sie das Haus des ältesten und sicherlich berühmtesten Wermuts betreten. Westlich der Lagune von Thau, mitten im Herzen von Marseillan, öffnet Ihnen das elegante Haus Noilly Prat seine Türen, um Ihnen seine Geschichte und sein Know-how näherzubringen. Brunchs, Theatererlebnisse, Kinoabende oder Verkostungsworkshops – Noilly Prat erlebt man ebenso sehr, wie man ihn genießt.

Eintauchen Im Herzen des Weinbaus

Ein digitaler Rundgang durch den spektakulären runden Weinkeller von Richemer in Marseillan, die Herstellung Ihres ganz persönlichen Weins auf der Domaine de Belle Mare in Mèze oder die Entdeckung alter Traditionen und des ökologischen Landbaus auf dem Weingut Clos de Miège in Vic-la-Gardiole…

Ob Fachleute, Liebhaber oder einfach nur Neugierige – die passionierten Winzer des Archipels möchten Ihnen den Weinbau auf eine ganz neue Art näherbringen. Und für ein umfassendes Erlebnis bieten Ihnen einige Weingüter wie die Domaine de Saint-André in Mèze sogar die Möglichkeit, mitten in den Weinbergen zu übernachten.