Ein Archipel aus Gemeinden

Dieses bezaubernde kleine Fischerdorf bietet einen zeitlosen Rückzugsort. Berühmt für seine Austern – nach denen es benannt ist –, ist es ein beliebtes Reiseziel für Genießer. Hier verlangsamt sich das Tempo, und man kann die einfachen Freuden des Lebens genießen: die Sonnenstrahlen auf der Haut, die sanfte Brise des Windes… Nach einem angeregten Gespräch mit den lokalen Erzeugern, die ihre Leidenschaft stets gerne teilen, probieren Sie natürlich die frischen Meeresfrüchte: Schalentiere, Fisch, Austern… Dazu gibt es ein gutes Glas Picpoul oder trockenen Muskateller.

Das gemütliche Dorf Balaruc-le-Vieux ist ein Hotspot der lokalen Artenvielfalt. Besucher kommen hierher, um zahlreiche Vogelarten zu beobachten und zu fotografieren und um die Freuden eines Spaziergangs durch eine Feuchtwiese, eine sogenannte „Sansouire“, zu entdecken. Machen Sie auch unbedingt einen Abstecher auf die Stadtmauern – der Blick über die Lagune von Thau ist den Umweg auf jeden Fall wert! Vergessen Sie nicht, einen Blick auf die Buntglasfenster in der Kirche Saint-Maurice und die Ruinen der mittelalterlichen Burg zu werfen…

Das Leben auf der Burg:
Bei den berühmten mittelalterlichen Festen im Juli findet eine Prozession von Prinzen und Rittern in historischen Kostümen statt. Einfach grandios!

Kommen Sie vorbei und schauen Sie sich um – es gibt so viel zu entdecken! Ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auf dem Rücken eines Esels (ja, wirklich!), gönnen Sie sich eine Wanderung durch das Gardiole-Massiv – und vergessen Sie vor allem Ihre Kamera nicht. Von diesem natürlichen Aussichtspunkt aus genießen Sie einen 360-Grad-Panoramablick: mit Weinbergen übersäte Landschaften, die blaue Weite des Meeres sowie die umliegenden Städte und Dörfer. Bewundern Sie die Abtei von Saint-Félix-de-Montceau, den Start- und Endpunkt Ihrer Wanderung. Aus der Ferne betrachtet wirkt dieses imposante Relikt der Vergangenheit inmitten der Garrigue umso beeindruckender.

Zwischen Agde und Mèze liegt Marseillan. Sein Strand, seine Lagune, seine Austern, seine Weinberge mit Blick auf das Meer, Flamingos, die sich bei Sonnenuntergang unter Reiher und Graureiher mischen … Warum nicht zum Beispiel eine spontane Fotosafari unternehmen, um Marseillan zu erkunden? Vielleicht führt Sie das ins Herz des Dorfes, auf der Suche nach den Arkaden alter Bürgerhäuser, oder entlang der Ufer des Canal du Midi.

Prost:
Den Tag runden Sie sicher mit einem Besuch der Noilly-Prat-Brennerei ab, wo dieser berühmte Wermut – der Stolz der Stadt – seit 1813 hergestellt wird.

Der Name bedeutet „Blick über das Tal “ und vermittelt einen Eindruck davon, wie schön die Aussicht von den Balkonen der Altstadt ist. Mireval, einst ein Landsitz der mächtigen Herren von Montpellier, versprüht einen greifbaren mittelalterlichen Charme, den man bei einem Spaziergang entlang der Stadtmauern oder beim Passieren der befestigten Tore mit Freude entdecken kann. Die kriegerische Vergangenheit der Stadt ist heute jedoch nichts weiter als eine ferne Erinnerung … Das Klirren der Rüstungen ist längst dem Klirren von Wein- und Muskatflaschen gewichen, für die die Stadt berühmt ist.

Bis auf den letzten Tropfen:
Schaumweine, trockene, süße, halbsüße … Erlesene Weine gibt es in einer Vielzahl von Stilen und Farben für jeden Geschmack.

Poussan ist aus der Luft ebenso schön anzusehen wie aus seinen malerischen, engen Gassen und ist ein römisches Dorf, durch das die berühmte Via Domitia verläuft. Das Dorf zeichnet sich jedoch durch ein weiteres markantes Merkmal aus: seinen kreisförmigen Grundriss, ein Erbe des Mittelalters, als der durch den Weinbau bedingte Wohlstand den Straßen ein bemerkenswertes Kulturerbe bescherte, darunter denkmalgeschützte Bauwerke wie die Stadtmauern und die Burg…

Natur und Abenteuer stehen bei Ihrem Tagesausflug nach Vic-la-Gardiole auf dem Programm. Es muss gesagt werden, dass es ausgehend vom alten Dorf an Ideen für Wanderungen nicht mangelt. Sie können 9 Kilometer zu Fuß oder mit dem Fahrrad entlang der Seen von Vic und Ingril zurücklegen, eine herrliche Wanderung durch den wunderschönen Kiefernwald von Aresquiers genießen oder am gleichnamigen Strand den Wanderstock gegen die Badehose tauschen.

Mutter Natur:
Hier herrscht die Natur uneingeschränkt … Und ebenso ihre Erzeugnisse, denn zwei Weinbezeichnungen stammen aus dieser Region: Muscat de Frontignan und Muscat de Mireval.