Beschreibung
Die Salinen von Castellas liegen am Mittelmeer und erzählen eine faszinierende Geschichte zwischen Natur und Kulturerbe. Einst wurden sie von der Compagnie des Salins du Midi betrieben und produzierten ungewaschenes Salz, das nicht für Lebensmittel, sondern für Gerbereien, die Viehzucht und die chemische Industrie bestimmt war. Die Produktion war schwach und unregelmäßig und wurde nach und nach unrentabel, bis sie 1968 ganz eingestellt wurde.
Die Spuren der Vergangenheit sind jedoch noch deutlich sichtbar. Bei einem Spaziergang über das Gelände können Sie die alten Salzbecken, die sogenannten Partènements, sehen, die von Dämmen und hölzernen Cayrels gesäumt sind. Nach und nach verwandelt die Natur diese Überreste. Die Landschaften werden durch die natürliche Wiederbesiedlung mit Sansouïre, Salzwiesen und temporären Lagunen immer lebendiger.
Dank der Intervention der Herzogin von Villeroy erlaubte Ludwig XVI. im Jahr 1779 die Einrichtung einer Saline auf dem Küstenstreifen zwischen Sète und Agde. Heute ist dieses 400 Hektar große Gebiet als geschütztes Feuchtgebiet eingestuft. Es gehört dem Conservatoire du Littoral, das Sète agglopôle Méditerranée mit der Verwaltung beauftragt hat.
Ein Ort, den es wegen seiner Ruhe, seiner natürlichen Schönheit und seiner reichen Vergangenheit zu entdecken gilt.
Denken Sie bei Ihrem Besuch daran, die Schönheit dieses außergewöhnlichen Ortes zu bewahren, indem Sie die Fauna und Flora sowie die Ruhe des Ortes und der anderen Besucher, die ebenfalls in den Genuss dieser unberührten Natur kommen, respektieren.