Im Süden Frankreichs, inmitten des Terroirs des Languedoc, wo das Buschland den trockenen und sonnigen Hängen weicht, befindet sich das Wienbaugebiet des GUTES FARLET. Die Reben stehen auf den trockenen und sonnigen Hängen und ergeben besonders typische Crus mit einer besonderen aromatischen Komplexität als Ergebnis einer Alchimie zwischen Terroir, Rebsorten und Reife.