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Besichtigung bei Noilly Prat

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Auch Sie haben Anspruch auf James Bonds Lieblingscocktail

Im Hafen von Marseillan entstand der legendäre James-Bond-Cocktail – genauer gesagt im Haus Noilly Prat! Als echte Institution in diesem Dorf am Ufer der Lagune von Thau bietet es die Möglichkeit, sich an der Zubereitung eines eigenen Cocktails auf Wermutbasis zu versuchen und dank thematischer Führungen eine Reise in die Vergangenheit zu unternehmen.

Aktualisiert am 15 Juni 2026

Entdecken Sie

Um einen ersten Einblick in das Haus Noilly Prat zu erhalten, sollten Sie sich für die Führung mit dem Titel „Découvrir“ entscheiden. Lassen Sie sich vom Kellermeister begleiten und entdecken Sie das seit 1813 unveränderte traditionelle Know-how des Hauses bei einem Rundgang durch:

  • dem „Enclos“, einem riesigen offenen Keller;
  • die „Chambre des secrets“, in der sich die Düfte von Pflanzen und Gewürzen aus aller Welt konzentrieren;
  • und einen Museumsbereich.

Halten Sie unterwegs die Augen offen, um alles über die berühmte Technik des „Dodinage“ oder die verschiedenen Schritte der Vermouth-Herstellung zu erfahren. Und natürlich, da Theorie ohne Praxis nicht vollständig verstanden werden kann, wird Ihnen am Ende der Führung eine Verkostung angeboten. Genießen Sie an der Cocktailbar die Aromen jedes Wermuts aus der Noilly Prat-Kollektion, die Sie auch im Shop finden: Original Dry, Extra Dry, Rouge und Ambré, nach einer Vorführung der Zubereitung des Aperitifs auf Eis.

Erkunden

Möchten Sie Ihr Wissen über das Haus Noilly Prat vertiefen? Dann begeben Sie sich auf die Spuren des Kellermeisters, der Sie in die privaten Bereiche des Weinguts führt. Zunächst lernen Sie die einzigartigen Methoden der Weinreifung kennen, bevor Sie diese bei einer Verkostung der reifenden Weine aus dem Enclos Sainte-Anne und anschließend der Noilly Prat-Kollektion selbst erleben. Bewundern Sie! Riechen Sie! Probieren Sie!

Möchten Sie in die Kunst der Mixologie, die Kunst der Cocktails, einsteigen? Entscheiden Sie sich für das „Mixer“-Erlebnis! Das Haus Noilly Prat öffnet seine Bar Basalte speziell für diesen Cocktail-Workshop in Begleitung eines Experten. Ob Laie oder Kenner – kommen Sie vorbei, mixen Sie köstliche Cocktails, probieren Sie diese natürlich anschließend und entdecken Sie die gesamte Vermouth-Kollektion von Noilly Prat bei einer kommentierten Verkostung.

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