Im Archipel de Thau stellen Incoming-Agenturen maßgeschneiderte Gruppenaufenthalte zusammen, in enger Zusammenarbeit mit den Akteuren vor Ort: Muschelzüchter, Winzer, Kulturführer und Feinschmecker. Besichtigungen von Austernfarmen, Verkostungen am Rande der Lagune, Radtouren zwischen Weinbergen und Dörfern. Programme, die darauf ausgelegt sind, sich Zeit für Entdeckungen zu nehmen, und die im Frühling, Herbst und Winter ihren ganzen Reiz entfalten.