Beschreibung
Die Fischauktionshalle von Sète befindet sich am Eingang des alten Hafens und ist das lebendige Herz der Fischerei in Sète. Hier landen die Trawler jeden Nachmittag ihren ultrafrischen Fang aus dem Mittelmeer an, um ihn an professionelle Händler zu versteigern. Dutzende Arten von Fisch und Meeresfrüchten werden hier zum Verkauf angeboten, und die Atmosphäre ist geprägt vom Rhythmus der ankommenden Schiffe und dem Ballett der Fischkisten. Die Auktion galt lange Zeit als eine der modernsten in Europa und war ein Pionier in der Computerisierung der Auktionen. Heute ist sie ein wichtiger Ort für die Fischerei im französischen Mittelmeer. Obwohl die Auktionen nur professionellen Käufern vorbehalten sind, werden zu bestimmten Zeiten des Jahres Führungen angeboten, die einen Blick hinter die Kulissen dieses symbolträchtigen Ortes ermöglichen und einen Einblick in den Alltag der Fischer von Sète geben.
Die Auktion ist nicht für die Öffentlichkeit zugänglich, aber das Fremdenverkehrsamt von Sète bietet geführte Besichtigungen an, die ausnahmsweise Zugang zu diesem Ort gewähren, der normalerweise den Fachleuten vorbehalten ist.
