Muschelzuchtbetriebe

Als pulsierendes Herz des Archipels von Thau sind die Muschelzuchtbetriebe ganz besondere Orte, an denen die Erzeuger ihre Türen öffnen, um die Früchte ihrer Arbeit verkosten zu lassen. Austern und Miesmuscheln aus dem Bassin de Thau, Muscheln und Fisch, begleitet von Weinen aus der Region, lassen sich hier nur wenige Meter von den Zuchtbecken entfernt in einer schlichten und authentischen Umgebung genießen. Ein Erlebnis, bei dem man den Beruf hautnah miterlebt, im ruhigen Rhythmus der Lagune von Thau.