Beschreibung
Wir bieten Ihnen am Ufer des Étang de Thau in Bouzigues einen charmanten Zwischenstopp in unserem Geschäft für Muscheln und regionale Produkte an, damit Sie die Qualität des Erzeugers auf Ihrem Teller wiederfinden, oder aber gegenüber von Sète in unserem Verkostungsraum! Bei uns ist das Konzept "vom Erzeuger zum Verbraucher" nicht nur eine leere Idee, sondern Realität! Seit nunmehr vier Generationen führt unsere Familie, die Davids, die Tradition der Austern- und Miesmuschelzucht im Thau-Becken fort. Wir arbeiten eng mit lokalen Handwerkern zusammen, um Ihnen eine recht breite Palette an regionalen Produkten anbieten zu können, z. B. gefüllte Muscheln nach Art von Sète, Tapenade mit schwarzen Oliven, aber auch die berühmten Zezetten aus Sète und Honig aus den Bienenstöcken von Mèze.
