Ob in Sète, Frontignan oder Mèze – die Strandbars und Restaurants des Archipel de Thau laden dazu ein, mit den Füßen im Sand, direkt am Meer oder an der Lagune zu speisen. Meeresfrüchte, frischer Fisch, reichhaltige Planchas und die Küche des Südens lassen sich hier im Rhythmus der Jahreszeiten genießen, vom Familienmittagessen bis zu Abenden, die sich bis zum Sonnenuntergang hinziehen. Eine Art, den Moment zu verlängern und die mediterrane Lebensart zu pflegen.
