
Blick auf das Lido, Paar, Sonnenuntergang
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Hier leben die Einwohner Tag für Tag inmitten dieser idyllischen Kulisse, und das Wasser spielt zweifellos eine ganz eigene Rolle. Lagunen, Teiche oder auch Salinen sind Lebensräume, die die Landschaften geprägt haben, in denen der Mensch zahlreiche Aktivitäten wie Fischerei, Weinbau, Salzgewinnung oder auch Muschelzucht entwickeln konnte. Doch bevor wir zur Verkostung übergehen, lassen wir uns auf den angelegten Wegen im Herzen dieser Feuchtgebiete treiben.

Blick auf das Lido, Paar, Sonnenuntergang
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Von den Höhen des Mont Saint-Clair in Sète aus erstreckt sich der Lido, eine endlose Sandzunge, zu unseren Füßen zwischen dem Meer und der Lagune von Thau. Ein Rad- und Wanderweg führt über mehr als 12 km entlang dieses Strandes und eignet sich perfekt für Spaziergänge oder Radtouren bis nach Marseillan!
In den ehemaligen Salinen haben zahlreiche Vögel ihr Zuhause gefunden, darunter Seeschwalben, Reiher und seit kurzem sogar Flamingos. Achten Sie auf die Umgebung, Sie werden sicherlich Weinberge entdecken, deren Rebstöcke direkt im Sand stehen. An diesem legendären Küstenstreifen wird der berühmte Listel produziert, dieser Rosé aus den Sandböden, der so typisch für das Languedoc ist. Und auf der anderen Seite dieser endlosen Strände beherbergt die Lagune von Thau, ein anerkanntes Meeresschutzgebiet, eine große Muschelzucht auf den berühmten Muschelbänken, die schon von weitem zu erkennen sind.
In der Nähe von Marseillan liegt das Naturschutzgebiet Bagnas, das als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen ist. Dieses etwa 600 Hektar große Feuchtgebiet ist eine wahre grüne Lunge, die eine große Artenvielfalt beherbergt, die man das ganze Jahr über bei Veranstaltungen für die breite Öffentlichkeit erkunden kann. 200 Vogelarten teilen sich die Landschaften mit 16 Reptilienarten, 9 Amphibienarten, 30 Säugetierarten, 25 Fischarten und 418 Insektenarten. Genug, um einen ganzen Tag damit zu verbringen, diese eher scheuen Bewohner von den umliegenden Wegen aus zu entdecken.
Auch die Salinen von Frontignan bieten bemerkenswerte Wasser- und Salzwiesenlandschaften, die voller Überraschungen stecken. Ausgehend vom Wald „Les Aresquiers“ in Vic-la-Gardiole bietet die herrliche Wanderung „Les Aresquiers“ (9 km / 3 Std.) Wanderern und Mountainbikern die Möglichkeit, diese besonderen Landschaften zu erkunden, die früher vom Menschen genutzt wurden. Wir befinden uns hier zwischen Land und Meer.
Da sind natürlich die Salinen, aber auch die Reihe von Teichen (de Vic, Pierre Blanche, d’Ingril), die als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen sind. Man wandert also mitten durch diese überschwemmten Gebiete und staunt über die so besondere Natur, die uns umgibt. Das Wasser ist oft nur eine dünne Schicht, in der die langbeinigen Vögel waten, um dort ihre Mahlzeit zu fangen. Der Weg schlängelt sich über schmale Landstreifen, die von Schilf oder Pampasgras bewachsen sind, das sanft im Meereswind tanzt. Wenn wir vorbeikommen, fliegen die Reiher auf. Einige Holzstege ermöglichen es, die unglaubliche Tierwelt dieser Sümpfe zu überqueren, ohne sie zu beschädigen. Die Sansouires, oder „Salzwiesen“, offenbaren ihre Queller, Strandflieder („Meereslavendel“) und andere einheimische Pflanzen, die auf diesen salzigen Feuchtgebieten wachsen, deren Boden an heißen Tagen schön aufbricht. Auf dem Rückweg spenden die majestätischen Kiefern des Bois des Aresquiers angenehmen Schatten und verströmen einen herrlichen Harzduft.
Im Gegensatz zu dieser unendlichen Wasserfläche zeichnet sich, wenn man etwas weiter ins Landesinnere vordringt, eine ganz andere Landschaft ab. Der Sand weicht trockenerem Boden, und die Vegetation wird dichter. Die Garrigue breitet sich weit und stolz aus. Die Bestände aus Eichen, Wacholder und Olivenbäumen bilden wunderschöne Grüntöne. Die Garrigue zeichnet sich durch kalkhaltigen Boden aus, im Gegensatz zur Macchia, die auf kieselhaltigen Böden wächst. Sie ist eine unverkennbare Vegetationsform, die uns sofort daran erinnert, dass wir uns unter der Sonne Okzitaniens befinden.
Die Hügel von La Moure und die Causse d’Aumelas, die als Natura-2000-Gebiet ausgewiesen sind, stellen eines der größten zusammenhängenden Garrigue-Gebiete dar. Die weiten Hochebenen lassen sich auf einem kurzen Wanderweg erkunden, der in Montbazin beginnt (11,5 km / 3 Std.). Obwohl dieser Ort auf den ersten Blick wüstenartig und karg wirkt, offenbart er einen unglaublichen Reichtum an Flora und Fauna, wenn man sich die Zeit nimmt, dort zu verweilen. Der Hirschkäfer, die Kornweihe, die Ortolane (vom Aussterben bedroht), die Perleidechse sowie die Wollzistrose und die Montpellier-Blaue Nelke sind nur einige der charakteristischen Schätze. Dornige Sträucher und leuchtend gelbe Stechginsterbüsche säumen den Weg, der sich dank des Eisenoxids in einem hypnotisierenden Rot färbt. Nur wenige Capitelles, alte landwirtschaftliche Unterstände aus Trockenmauerwerk, ragen unter dem blauen Himmel hervor, wobei ihre goldenen Steine die Sonne wunderbar reflektieren.
Etwas weiter südlich verzaubert das Gardiole-Massiv, eingebettet zwischen Montpellier und Sète, die Wanderer weiterhin mit seiner Landschaft aus Schluchten und Hügeln, in deren Herzen sich die Wege in die Vegetation einfügen.Die AbteiSaint-Félix de Montceau erwartet uns, fest eingehüllt in ihren Kokon aus Garrigue, und markiert den Startpunkt des Wanderwegs „Autour de l’abbaye“ (6,5 km / 2 Std.). Während der gesamten Wanderung entdecken wir die Reliefs, die die Landschaft prägen. Unter unseren Füßen begleitet uns das Kalksteinfelsgestein auf dem gesamten Weg, inmitten dieses spärlichen Buschwerks. Die Natur hier ist darauf ausgelegt, Dürreperioden zu überstehen. Kleine Bäche, die im Sommer oft ausgetrocknet sind, durchqueren die Talmulden und erinnern an jordanische Landschaften. Das Gardiole-Massiv ist aufgrund seiner außergewöhnlichen Beschaffenheit als „Naturgebiet von ökologischem, faunistischem und floristischem Interesse“ (ZNIEFF) ausgewiesen. Spitzen Sie also die Ohren, Sie werden sicherlich das sanfte Zwitschern der Grasmücken oder das leise Rascheln der grünen Eidechsen im Gras hören… Halten Sie die Augen weit offen, Sie werden die Ausblicke auf die Lagune von Thau oder das Meer genießen.

Ausklang des Tages rund um die Abtei, Spaziergang mit Freunden
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Landschaften
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Weinberge am Fuße des Creux de Miège
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Ziel: Wir wollen so wenig Spuren wie möglich hinterlassen.