JOURNÉE D’EXPLORATION AU PAYS DE LA TRUFFE DU MOULIN

Begeben Sie sich auf eine eintägige Entdeckungsreise ins Land der Trüffel von „Le Moulin“, zum Moulin de Juffet in Montbazin, im Herzen des Thau-Beckens. Zwischen Natur, Fachwissen und Genuss entdecken Sie die Welt der schwarzen Trüffel (Tuber melanosporum) – vom Trüffelanbau bis auf den Teller. * Auf dem Programm Sie werden bei einer Tasse Kaffee empfangen und entdecken anschließend den Trüffelbetrieb. Sie erleben gemeinsam mit einem Trüffelhund das Trüffelsuchen. Bei einem Aperitif tauschen Sie sich über die Lagerung von Trüffeln aus. Sie genießen ein Menü, bei dem regionale Spezialitäten und Trüffel im Mittelpunkt stehen. Sie besichtigen die in Betrieb befindliche Mühle „Astrié“ mit Erläuterungen. * Die Mühle von Juffet Sie werden auf dem Gelände der Mühle von Juffet empfangen, der symbolträchtigen Windmühle von Montbazin, die vom Verein „Forum de Montbazin“ mit Unterstützung der Fondation du Patrimoine restauriert wurde und seit 2022 wieder in Betrieb ist. * Kauf von Trüffeln Vor Ort profitieren Sie beim Kauf von Trüffeln von einem sehr günstigen Sonderpreis. * Verlängerung Ihres Aufenthalts In der Umgebung gibt es Übernachtungsmöglichkeiten, falls Sie Ihr Wochenende im Bassin de Thau verlängern möchten. Mehrere Termine im Dezember und Januar. Sonderpreis: 90 € pro Person. Informationen und Reservierungen unter 06 67 08 08 99.