JOURNÉE D’EXPLORATION AU PAYS DE LA TRUFFE DU MOULIN

Disfruta de un día de exploración en la tierra de la Trufa del Molino, en el Molino de Juffet, en Montbazin, en el corazón de la cuenca de Thau. Entre la tierra, el saber hacer y el placer gastronómico, descubrirás el universo de la trufa negra (Tuber melanosporum), desde la trufera hasta el plato. * Programa Te recibirán con un café y, a continuación, descubrirás la explotación trufera. Vivirás una experiencia de búsqueda de trufas junto a un perro trufero. Compartiréis un aperitivo mientras se habla sobre la conservación de las trufas. Disfrutaréis de una comida para descubrir los productos locales y la trufa. Visitaréis el molino Astrie en funcionamiento, con explicaciones. * El Molino de Juffet Serás recibido en el molino de Juffet, emblemático molino de viento de Montbazin, restaurado por la asociación Forum de Montbazin con el apoyo de la Fundación del Patrimonio y que vuelve a estar en funcionamiento desde 2022. * Compra de trufas Allí mismo, podrás beneficiarte de un precio muy ventajoso para la compra de trufas. * Prolongar su estancia Hay alojamientos disponibles en los alrededores si desea prolongar su fin de semana en la cuenca de Thau. Varias fechas en diciembre y enero. Tarifa promocional: 90 € por persona. Información y reservas en el 06 67 08 08 99.