Beschreibung
Unsere Spezialität ist die neapolitanische Pizza. Eine echte Leidenschaft, die im Laufe der Jahre durch Reisen nach Italien und unzählige Abende, an denen wir Rezepte ausprobiert und die Technik verbessert haben, genährt wurde.
Bis wir das richtige Teigrezept, die richtigen Handgriffe und immer köstlichere Kombinationen gefunden haben. Unser Teig durchläuft einen Fermentierungsprozess, der den hohen, weichen, leichten und knusprigen Rand der neapolitanischen Pizza hervorbringt.
Unsere Zutaten kommen alle aus Italien und werden sorgfältig ausgewählt, um Sie vor Ort oder zum Mitnehmen zu verwöhnen. Buon appetito!
