LA NOISETTE D'OC, KARINE & YVAN CAUSSEL

Verkauf von Produkten der Bauern
Hersteller
Muscheln

Tourisme Durable Niveau 2
Partenaire de l''Office de Tourisme Archipel de Thau

Le Mourre Blanc, 34140 Mèze

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LA NOISETTE D'OC, KARINE & YVAN CAUSSEL

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- Zugang für Behinderte
  Parkplatz
  Restaurant
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Am Ufer des Bassin de Thau bieten die Austern- und Muschelzüchter Karine und Yvan CAUSSEL aus dem Muschelzüchterdorf Mourre Blanc in Mèze ihre Erzeugnisse an. Karine heißt auf Reservierung kleine und große Gäste auf ihrem Bauernhof willkommen. Nach der geführten Besichtigung werden Sie alles über Austern wissen: von der Aufbewahrung bis hin zur Zubereitung, ohne die richtige Methode für die Öffnung zu vergessen. Am Ende der Erläuterungen wird sich dieser Besuch mit einer Degustation von Austern der Sorte Spéciales Nr. 1 in ihr Genuss-Gedächtnis graben. Vor einem wunderbaren Panorama der Umgebung erwartet Sie ein hausgemachtes Mittagessen: Die köstliche Mischung aus rohen und zubereiteten Muscheln wird Sie mit Sicherheit verführen. Vielleicht finden Sie in unseren Austern sogar eine Perle? Es kommt nicht oft vor, aber unmöglich ist es nicht!