Kochen in Sète

Ob mit Freunden oder der Familie, ob Anfänger oder Fortgeschrittener – Küchenchefin Magali lädt Sie ein, die Geheimnisse der Rezepte aus Sète bei einem ihrer drei thematischen Workshops zu entdecken: „Entdeckung“, „Authentisch“ und „Weinroute“.

Sie haben die Wahl zwischen: der Zubereitung eines Hauptgerichts und eines Desserts; der Zubereitung einer Vorspeise, eines Hauptgerichts und eines Desserts; oder vielleicht möchten Sie Ihre Gerichte lieber mit einer Weinverkostung begleiten. Und falls Ihnen die Wahl zu schwer fällt, können Sie sogar einen Kurs (180 € – 6 Personen) buchen, der alle drei Workshops in einem vereint.

Sobald Sie Ihre Wahl getroffen haben, müssen Sie nur noch Ihre Schürze anziehen, bevor es losgeht. Schälen, pochieren, schälen, schneiden… Das sind die wichtigsten Schritte, die Sie während dieses Workshops erwarten, stets unter dem aufmerksamen Blick und den guten Ratschlägen von Magali.

Am Ende können Sie Ihre Kreationen natürlich in geselliger Runde verkosten oder sie lieber mit nach Hause nehmen (denken Sie daran, Ihre Tupperware mitzubringen). Das kleine Extra: Sie erhalten ein Rezeptblatt, damit Sie alles zu Hause nachkochen können.

Auch die Kinder können bei einem Workshop mit Magali die Küche von Sète kennenlernen. Sobald sie ihre Kochmützen und Schürzen angezogen haben, können sie wählen, ob sie traditionelle Kekse aus Sète oder die berühmte „Tielle“, das Wahrzeichen der Küstenstadt, zubereiten möchten. Dies ist auch eine schöne Gelegenheit für sie, die Aromen und Geschmacksrichtungen von Obst und Gemüse kennenzulernen. Auch hier hat jedes Kind nach Abschluss des Workshops die Wahl, seine Kreationen vor Ort zu genießen oder sie mit nach Hause zu nehmen – zusammen mit dem Rezept, um sie seinen Lieben zu servieren.

Und warum nicht noch größer denken für den Geburtstag Ihres Kindes? Bei Joe le Cooker ist es nämlich möglich, die Kerzen auszublasen, nachdem man einige traditionelle Kuchen aus Sète gebacken hat, und mit seinen Freunden und Freundinnen zu feiern (Preis auf Anfrage).