Cocina en Sète

Ya sea con amigos o en familia, tanto si eres principiante como experto, la chef Magali te invita a descubrir los secretos de las recetas de Sète en uno de los tres talleres temáticos que ofrece: Descubrimiento, Auténtico y Ruta del Vino.

Así, podrá elegir entre: preparar un plato principal y un postre; cocinar un entrante, un plato principal y un postre; o, si lo prefiere, acompañar sus platos con una cata de vinos. Y si la elección te resulta demasiado difícil, incluso es posible realizar un curso (180 € – 6 personas) que reúne los tres talleres en uno.

Una vez hecha su elección, solo tendrá que ponerse el delantal antes de ponerse manos a la obra. Pelar, escalfar, pelar, cortar… Estas son las principales etapas que le esperan durante este taller, siempre bajo la atenta mirada y los buenos consejos de Magali.

Al final, por supuesto, podrás degustar, en un ambiente agradable, tus creaciones o, si lo prefieres, llevártelas a casa (no olvides traer tus tupperwares). El pequeño extra: te entregaremos una ficha de la receta para que puedas reproducirla en casa.

Los niños también podrán iniciarse en la cocina de Sète en un taller impartido por Magali. Una vez equipados con gorros y delantales, podrán elegir entre preparar galletas tradicionales de Sète o la famosa «tielle», emblema de esta ciudad marítima. También será una gran oportunidad para que descubran los sabores y aromas de las frutas y verduras. Además, una vez finalizado el taller, cada niño podrá elegir entre degustar sus creaciones allí mismo o llevárselas a casa, junto con la receta para que las prueben sus familiares.

¿Y por qué no pensar a lo grande para el cumpleaños de su hijo? De hecho, en Joe le Cooker es posible soplar las velas después de haber elaborado unos pasteles tradicionales de Sète y celebrar la fiesta con sus amigos y amigas (precio a consultar).