Las bodegas Caves Richemer nacen de la fusión de bodegas cooperativas de Agde y de Marseillan.
Reúnen hasta 350 viticultores en un viñedo 1500 ha y tienen una producción anual de 100 000 hl, con un 65 % de vinos blancos, un 25 % de rosados y un 10 % de vinos tintos.
Las bodegas deben su nombre a una leyenda: Henri de Richet, viticultor de Marseillan, que había hecho una fortuna en el negocio del vino, gracias al comercio marítimo. Rápidamente recibió el sobrenombre de Henri de Richemer.
Todos los vinos de las bodegas Richemer son de IGP Pays d’Oc o IGP Côtes de Thau.