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Acantilados de Creux de Miège, vista de los estanques

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Bienvenidos a Mireval

Mireval Pueblo de moscatel y garriga

Enclavado entre las estribaciones de la Gardiole y las aguas del Mediterráneo, Mireval cultiva desde hace siglos un tesoro líquido: su moscatel, una AOC discreta y preciada que es el orgullo del pueblo. Una visita no estaría completa sin asomarse a una de las bodegas familiares, donde los viticultores comparten con gusto su saber hacer en torno a una cata. Este patrimonio vitícola se prolonga de forma natural por las callejuelas del casco antiguo, donde las antiguas casas de viticultores conviven con la elegante iglesia de Sainte-Eulalie, invitando a un paseo fuera del tiempo.

Más allá del pueblo, se abre ante los paseantes todo un terruño preservado. Los senderos del macizo de la Gardiole serpentean entre encinas y pinos de Alepo, hasta desvelar el impresionante espectáculo del Creux de Miège, un vasto circo colapsado de entre cien y doscientos metros de diámetro, esculpido por el tiempo. Lejos de los caminos trillados de la costa, Mireval destila una autenticidad poco común, la de un Languedoc que se ha mantenido fiel a sí mismo, entre viñedos, garrigas y horizontes marinos.

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Acantilados de Creux de Miège, vista de los estanques

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Mireval
Su nombre significa «el que mira hacia el valle» y te da una idea de la calidad de las vistas desde los balcones del casco antiguo. Mireval, que en otros tiempos fue la residencia de los poderosos señores de Montpellier, presenta un carácter medieval palpable, que se disfruta descubriendo al recorrer las murallas o al atravesar las puertas fortificadas. Sin embargo, el pasado bélico de la...
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Lo que no te puedes perder en Mireval

En Mireval, todo empieza con un paseo por las murallas y termina, sin excepción, con una copa de moscatel. Entre ambos momentos, se extienden la garriga, los viñedos, las salinas y algunas bonitas sorpresas patrimoniales. Un pueblo que recompensa a quienes se toman el tiempo de descubrirlo de verdad. Estos son los lugares imprescindibles que no debe perderse bajo ningún concepto durante su estancia.

La historia de Mireval

Mireval debe su nombre a su orientación: «Mirar» (mirar) y «Valis» (valle). Ville-Mireval, un nombre que ya lo dice todo sobre este pueblo encaramado sobre los estanques, con la mirada puesta en el Mediterráneo. Fortificada por los Guilhems en el siglo XII, la ciudad pasó de mano en mano a lo largo de las alianzas y conquistas. María de Montpellier la cedió a la Corona de Aragón en 1204; Jacobo el Conquistador se convirtió a su vez en señor de la misma, antes de que Mireval pasara definitivamente a formar parte de la Corona de Francia en 1349.

De esta agitada historia, el pueblo ha conservado sus murallas, sus puertas fortificadas y sus callejuelas en espiral, testigos silenciosos de un pasado en el que el ruido de las armaduras se ha acallado hace tiempo. Porque, al fin y al cabo, fue el moscatel el que reescribió el destino de Mireval. Cultivado en las llanuras y laderas circundantes, cuenta desde 1959 con la denominación AOC y sigue dando renombre al nombre del pueblo mucho más allá de las fronteras del Hérault.

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