QUAI D'EN FACE ET QUAI D'APRES

Restaurant
Weinstube
Feinschmeckerlokal
Bioküche
Gastronomische Küche
Mediterrane Küche
Fischgerichte
Französische Nouvelle Cuisine
Tapas

Fourchette locale res'thaurateur engagé
Office de Tourisme Archipel de Thau Méditerranée

11 Quai Aspirant Herber, 34200 Sète

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- Zugang für Behinderte
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Das am Ufer der Kanäle von Sète gelegene Quai d'en Face ist ein Gourmetrestaurant, das von dem jungen Küchenchef Romain Murat geführt wird, dessen Familie seit 1963 eine Restauranttradition in Sète fortführt. In einem warmen, familiären Rahmen bietet Romain eine kühne, ehrliche und im mediterranen Terroir verwurzelte Küche, die alle zwei Monate je nach Jahreszeit erneuert wird. Er bleibt seinen lokalen Produzenten treu und verarbeitet frische und hochwertige Produkte, um seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zwischen zeitgenössischer Gastronomie und dem kulinarischen Erbe von Sète zu bieten. Das von Gault & Millau und Petit Futé anerkannte Lokal mit dem Gütesiegel Tables & Auberges de France empfängt Sie von Dienstag bis Samstag mittags und von Montag bis Samstag abends, wobei im Sommer auch eine Terrasse zur Verfügung steht. Gerichte Escale Teller 2026: Schwertfisch-Tartar, Schwertfisch-Burger, Fisch-Rillettes, Oktopus-Salat