QUAI D'EN FACE ET QUAI D'APRES

Restaurante
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Nueva cocina francesa
Tapas

Fourchette locale res'thaurateur engagé
Office de Tourisme Archipel de Thau Méditerranée

11 Quai Aspirant Herber, 34200 Sète

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Situado a orillas de los canales de Sète, el Quai d'en Face es un restaurante gastronómico dirigido por el joven chef Romain Murat, cuya familia mantiene una tradición restauradora en Sète desde 1963. En un ambiente cálido y familiar, Romain propone una cocina atrevida y sincera, arraigada en el terruño mediterráneo, que cambia cada dos meses según la temporada. Fiel a sus productores locales, trabaja con productos frescos y de calidad para ofrecer a sus comensales una experiencia culinaria única, combinando la gastronomía contemporánea con el patrimonio culinario de Sète. Reconocido por Gault & Millau y Petit Futé, este establecimiento con la etiqueta Tables & Auberges de France está abierto para el almuerzo de martes a sábado y la cena de lunes a sábado, con una terraza disponible en verano. Platos Escale Assiette 2026: Tartar de pez espada, Hamburguesa de pez espada, Rillettes de pescado, Ensalada de pulpo