Descripción
Celebrado desde 2015 en Marsella (en octubre), este acto de convivencia celebra una especie típica de nuestra región, pero poco conocida: la anguila. Las anguilas se cocinan y se comen in situ (a la provenzal, con perejil, en bourride, en ravioles) o para llevar (en ambos casos, el pago puede hacerse directamente al productor o al vendedor). Un ticket de 6€ (a recoger in situ) da derecho a tres "degustaciones". la jornada gastronómica (de 10.00 a 21.00 h) se completa con una serie de actividades: - paseo en coche de caballos - demostración de ahumado tradicional de anguilas - paseo en barco - degustación de vinos - degustación de vinos