Descripción
Un concurso inédito en torno a la ostra cocinada
Organizado en la calle Thomas-Bessière, este concurso pondrá a prueba la creatividad de los cocineros aficionados, que se reunirán en torno a un producto emblemático de la región: la ostra de la cuenca de Thau. Los participantes deberán proponer una receta original con ostras cocinadas e intentar hacerse con el primer título mundial de esta disciplina. La inscripción es gratuita, con un límite de 20 equipos, y está abierta en línea en la página web del Ayuntamiento de Mèze hasta el 11 de septiembre de 2026.
Un ambiente festivo en torno al campeonato
En torno al campeonato, el público podrá disfrutar de una oferta gastronómica, vinos y productos locales, así como de un ambiente musical a cargo del grupo OCSO, entre la explanada Yves-Piétrasanta y el paseo Thomas-Bessière.
Colaboradores de referencia
El evento reúne a Sète Agglopolie Méditerranée, el Comité Regional de la Conchilicultura del Mediterráneo (C.R.C.M.), Sud de France, la Oficina de Turismo Intermunicipal del Archipiélago de Thau, el Sindicato Mixto de la Cuenca de Thau (S.M.B.T.) y varias bodegas.
