En Sète, Frontignan o Mèze, las cabañas y los restaurantes de playa del archipiélago de Thau invitan a sentarse a la mesa con los pies en la arena, frente al mar o a la laguna. Marisco, pescado fresco, generosas planchas y cocina del sur se saborean allí al ritmo de las estaciones, desde el almuerzo familiar hasta las veladas que se alargan hasta la puesta de sol. Una forma de prolongar el momento y cultivar el arte de vivir mediterráneo.
