LES TRUCS A MAMY

Cocina casera ? pescado salvaje Desde su inauguración en 2018, Les Trucs à Mamy apuesta por la cocina casera con productos locales. Situado en Balaruc, una ciudad costera de la región francesa de Occitanie, el restaurante ofrece una amplia gama de productos del mar. Los amantes de la carne y los vegetarianos pueden estar seguros de que el menú presenta nuevos platos cada semana, garantizados para emocionar al paladar. - Tesoros del mar ¿Busca un restaurante en Balaruc especializado en marisco? ¿Le gustaría disfrutar del marisco o pescado más fresco en un establecimiento 100% casero? Sólo hay una dirección: Les Trucs de Mamy. En la cocina, el marisco se celebra, se magnifica y se sublima: rodaballo, sepia, rape, ostras, mejillones, sardinas, atún, gambas, almejas, lenguado meunière, pejerrey, dorada, Saint-Pierre... y otras sorpresas que harán las delicias de los amantes. - Tesoros de la tierra Cuando se trata de verduras y carnes, la calidad va de la mano de lo completo: espárragos, riñones, andouillette, costillar de cordero... Déjese tentar por las inspiraciones de nuestros chefs