ABBAYE DE FONTCAUDE

Abadía catalogada como monumento histórico. Una abadía de la orden premostratense en el corazón del Languedoc, cerca de un manantial sagrado y de una etapa de la ruta de peregrinación a Santiago de Compostela. El último ejemplo de arquitectura románica en la región. En el corazón de una meseta de garriga, el valle de Fontcaude alberga un manantial sagrado donde los canónigos se instalaron ya en 1154. Perfectamente restaurada, la abadía es una joya del arte románico en Languedoc. La iglesia abacial, el claustro, el museo de esculturas, la fundición de campanas (siglo XII) y el molino de aceite se pueden visitar desde 1969, cuando la asociación "Amigos de Fontcaude" comenzó a restaurar el lugar. La abadía, parada en el camino de Santiago de Compostela, acoge conciertos de canto gregoriano. Cada 25 de julio, la "Confrérie Jacquaire de Septimie" organiza su capítulo durante la fiesta dedicada al apóstol. Este acto, abierto a todo el mundo, forma parte de la restauración de la tradición y la conservación.