Description
10h à 18h : Visites guidées. Exposition photos et vidéos sur la restauration du moulin.La construction du moulin de Juffet remonterait au XVème siècle et celui-ci aurait appartenu aux évêques de Maguelone, anciens propriétaires de la chapelle Saint Pierre. Connu sous le nom de Jeffet jusqu’au XVIIIème siècle, le moulin à vent semble avoir été construit pour moudre le blé produit localement. Des écrits de 1629 attestent du fonctionnement du moulin à cette époque. D’autres traces sporadiques montrent que l’activité du moulin a été régulière et soutenue au cours des XVIIème et XVIIIème siècles, et occupait une place importante dans la vie sociale des villages de Montbazin et Gigean.Juffet n’était pas le seul moulin de Montbazin. A Juffet existait aussi un moulin à eau au bord de la Vène. La seconde guerre mondiale a eu raison des derniers vestiges qui ont maintenant disparu.