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Et si cette année était celle du retour à l’essentiel ? Dans l’Archipel de Thau, changer de rythme n’est pas une résolution, c’est une évidence. Ici, on prend le temps : celui de pédaler sans but précis, de s’attabler devant une douzaine d’huîtres face à la lagune de Thau, de se perdre dans les ruelles de Bouzigues ou de contempler le coucher de soleil depuis la Corniche de Sète.
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Couple au bord de la lague, mas conchylicole Atelier and co, ponton, visite, producteur coquillages
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Du 31 mars au 6 avril, Escale à Sète revient. Pendant plusieurs jours, les quais se remplissent de grands voiliers, la ville s’anime au rythme des concerts et des spectacles, et l’atmosphère maritime prend ses quartiers. Ce que vous pourrez vivre : monter à bord des voiliers et découvrir leur histoire, profiter des concerts et des animations en bord de mer, flâner entre les stands et les déambulations, savourer l’ambiance unique d’un port en fête. Un rendez-vous unique, à vivre au moins une fois dans sa vie !
Le printemps réveille les couleurs, fait chanter les oiseaux et adoucit les chemins de l’Archipel de Thau. C’est le moment parfait pour partir à pied : longer la lagune turquoise, grimper au sommet du mont Saint-Clair, se perdre entre vignes et garrigue, dénicher une crique à l’abri des regards. C’est la période idéale pour prendre son temps et voir le bassin de Thau sous un autre angle.
Randonnée jusqu'au Roc d'Anduze, point de vue sur Sète et la lagune de Thau, autour de l'abbaye st Felix de Montceau, Gigean
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54 kilomètres de pur bonheur cyclable : le tour de l’étang de Thau à vélo est un incontournable pour les amoureux de deux-roues et de paysages à couper le souffle. Entre villages de caractère, parcs à huîtres, flamants roses et domaines viticoles, cette boucle plate et accessible offre une immersion totale dans l’identité de l’Archipel de Thau. Et si vous avez un petit creux ? Les mas conchylicoles n’attendent que vous.
Ce printemps, l’Archipel de Thau se découvre autrement avec les Balades Artistiques en Méditerranée (BAM). Dans les rues de Sète, Marseillan, Mèze ou Frontignan, 4 parcours mêlent patrimoine, paysages et art contemporain. À pied, à vélo ou en bus, partez à la rencontre d’œuvres qui investissent l’espace public. Avec des quiz pour les enfants, chaque sortie devient une vraie aventure en famille. Une façon originale et gratuite de (re)découvrir le bassin de Thau.
Ici, l’huître n’est pas qu’un produit : c’est une culture, un savoir-faire, une histoire. Sur la lagune de Thau, 21 mas conchylicoles vous accueillent pour une immersion authentique dans le Conchylitour. Vous découvrirez les gestes des conchyliculteurs, la magie de l’élevage en mer sur cordes, et rencontrerez les hommes et les femmes qui perpétuent cette tradition unique. Et bien sûr… Vous dégusterez les fameuses huîtres de Méditerranée, directement chez ceux qui les élèvent.
The Oyster's Day - Concours huitres, Sète, huîtres, plateau, dressage, citron, agrumes, coquillages, gastronomie, Oyster’s Day, dégustation, cuisine locale, extérieur, vertical, fruits de mer, glace
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Dégustation d'huitres au St Barth' (Domaine Tarbouriech à Marseillan)
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Mas conchylicole, huitres, Bouzigues, conchyliculture
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