Les pieds dans le sable, le bleu de la Méditerranée à perte de vue et l’odeur du poisson grillé qui se mêle aux embruns : sur les plages de Sète et de Frontignan, les restaurants et paillotes côté mer cultivent l’art du déjeuner prolongé et des soirées qui s’étirent jusqu’au coucher du soleil. Tielles, coquillages de l’étang de Thau, poissons fraîchement débarqués, planchas généreuses et vins du terroir composent une cuisine simple et solaire, à savourer entre amis ou en famille. Suivez-nous le long du littoral pour découvrir, paillote après paillote, les meilleures adresses où poser votre serviette le midi et trinquer face à la mer le soir venu.
