Junto a los viticultores y los criadores de marisco, un mosaico de productores da vida a los sabores del archipiélago de Thau. Apicultores, olivicultores, horticultores, queseros, cerveceros y artesanos del sabor cultivan una tierra generosa, entre la garriga y el Mediterráneo. Entrar en sus talleres o tiendas es conocer a personas apasionadas y llevarse a casa un poco del carácter mediterráneo de la región.