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De vuelta de la pesca, puerto de Sète

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Historia de los puertos y la pesca en el archipiélago de Thau

350 años de historia marítima

La historia del archipiélago de Thau se escribe con la tinta del mar. En 1666, Luis XIV fundó Sète para que sirviera de salida al Canal del Mediodía. Mucho antes, Mèze y Marseillan ya exportaban sus vinos desde sus respectivos puertos. Los pescadores italianos, llegados en el siglo XIX, transformaron las técnicas de pesca y en Bouzigues se probó la ostricultura ya en 1925.

Más tarde, la lonja de Sète se convirtió en la primera de Europa en informatizarse. Hoy en día, Sète se erige como el primer puerto pesquero del Mediterráneo francés, donde se comercializan 120 especies cada día. El puerto acumula nueve años consecutivos de crecimiento y reinventa su futuro: la primera lancha piloto eléctrica del mundo, una draga de hidrógeno, arrastreros de nueva generación. La historia se lee en los muelles, se respira con el regreso de los barcos, se cuenta en los museos. Desde Colbert hasta la transición ecológica, descubre cómo los puertos del archipiélago de Thau han moldeado el territorio.

1666: Sète nace por voluntad de un rey

El 29 de julio de 1666, François de Bosquet, obispo de Montpellier, colocó la primera piedra del puerto de Sète. Luis XIV y su ministro Colbert llevaban varios años buscando una salida al Mediterráneo para el Canal del Mediodía, cuya construcción estaba a cargo de Pierre-Paul Riquet. El cabo de Sète se impone. Protegido del mistral por el monte Saint-Clair, ofrece un fondeadero natural.

La construcción comienza por el muelle de Saint-Louis. Este espigón de 650 metros de longitud protege la entrada del puerto viejo y ofrece refugio a los barcos. La piedra procede de las canteras de Souras, situadas en las laderas del monte. Se crea un pueblo sobre la cantera. Afluyen los habitantes de los pueblos vecinos: Bouzigues, Mèze, Frontignan, Marseillan. Vienen a trabajar en las obras.

Pero las obras se alargan. Las guerras cortan la financiación. Riquet muere en 1680. Su hijo abandona la obra en 1682. La población que vivía de las obras debe reorientarse. El comercio debía tomar el relevo, pero las esperanzas se ven frustradas.

En 1688, los servicios fiscales solo registran 50 movimientos de embarcaciones, menos de uno por semana. Las compañías mercantiles desaparecen.

Los puertos de la laguna Mèze y Marseillan a lo largo de la historia

Mucho antes de Sète, Marseillan y Mèze ya existían como puertos abiertos al estanque. Estas pequeñas localidades vivían del vínculo entre la tierra y el mar. Sus regiones vitivinícolas necesitaban exportar sus productos. La laguna de Thau ofrecía entonces una vía de navegación natural hacia Agde y el Mediterráneo.

Estos pequeños puertos vivían al ritmo del comercio vitivinícola, pero tenían dificultades para financiar sus infraestructuras. Marseillan recaudó un impuesto sobre los vinos durante diez años a principios del siglo XVIII para saldar las deudas de construcción. Mèze obtuvo la autorización real en 1724, pero dejó de lado los trámites administrativos. En Bouzigues, las tormentas de 1766 devastaron las instalaciones. A falta de dinero para repararlas, el pueblo abandonó sus ambiciones portuarias.

La creación de Sète transforma profundamente estos puertos de la laguna. Se convierten en puertos secundarios, en puestos avanzados que abastecen al gran puerto marítimo. Las comunidades deben sufragar por sí solas la reparación de sus muelles y el dragado periódico de sus dársenas para seguir conectadas a la red de navegación. Algunas no disponen de los medios para ello.

A pesar de estas dificultades, estos puertos mantienen su actividad. Los vinos siguen saliendo. La pesca se desarrolla. Las casas de almacén se multiplican en el tejido urbano. La destilación de aguardientes se instala cerca de los puertos. Estas pequeñas ciudades portuarias conservan su papel de interfaz entre el interior vitícola y el puerto de exportación de Sète.

La pesca De una tradición ancestral a un puerto líder

La pesca en el archipiélago de Thau se remonta a la Antigüedad. Los romanos ya pescaban en la laguna y recolectaban marisco en los bancos naturales. En la Edad Media, esta actividad alimentaba a las poblaciones ribereñas. Pero fue en el siglo XIX cuando la pesca se estructuró de verdad.

A partir de 1850, pescadores italianos se instalaron en Sète. Procedían de Cetara, en la provincia de Salerno, de Génova y de Nápoles. Estas poblaciones aportaron sus técnicas de pesca del atún, sus redes y sus métodos. Los habitantes de Sète se adaptaron rápidamente. En 1874, ya habían desplazado a los extranjeros.

Los repatriados del norte de África transformaron la pesca de Sète hacia 1960. Introdujeron la pesca de arrastre moderna. Las técnicas evolucionaron rápidamente. En 1967, la lonja de Sète se convierte en la primera de Europa en informatizarse. Una revolución que optimiza las ventas y revaloriza los productos.

Hoy en día, Sète sigue siendo el primer puerto pesquero del Mediterráneo francés. La lonja vende unas 2 200 toneladas de pescado al año procedentes de una quincena de arrastreros y de unos cincuenta pequeños barcos. La flota de 18 atuneros cerqueros captura el 50 % de la cuota francesa de atún rojo frente a las costas de Malta y las Baleares. Las subastas se celebran todos los días en un anfiteatro galardonado con el sello «Arquitectura contemporánea destacada», al que también se puede acceder a distancia a través de Internet.

El auge del comercio y los transbordadores

El puerto comercial experimentó un notable desarrollo en el siglo XX. El tráfico mercantil se diversificó: vino, por supuesto, pero también azufre, madera, cereales y hierro. Entre 1966 y 1978, unas importantes obras ampliaron el puerto en la costa mediterránea. La ciudad se reconfigura profundamente.

Se multiplican las conexiones con el norte de África. El puerto de Sète se convierte en la puerta de entrada al Magreb. Los transbordadores conectan con Tánger, Nador y Argelia. Sète se consolida como el primer puerto francés de pasajeros con destino a Marruecos. Una posición estratégica que genera empleo y dinamismo económico.

En 2007, la Región de Occitania asume la gestión del puerto. Un punto de inflexión decisivo. Desde hace 18 años, se han invertido más de 600 millones de euros: 180 por parte de la Región, 130 por parte del puerto y 290 por parte de operadores privados. El tráfico del puerto comercial se ha duplicado. Hoy en día genera 2 300 empleos directos.

En 2019, el puerto batió su récord con 115 000 cruceristas desembarcados. Entonces, la pandemia cambió las reglas del juego. En lugar de perseguir las cifras, el puerto optó por una vía más elegante: el crucero responsable. Adiós a los gigantes de 300 metros, bienvenidos los barcos a escala humana de menos de 240 metros. El objetivo pasa a ser un máximo de 70 000 pasajeros. Las excursiones se reinventan: piragüismo y paddle en la laguna de Thau, paddle entre los parques de ostras, visitas guiadas a pie. Una filosofía que antepone la calidad a la cantidad y protege el territorio que da a conocer.

Transición ecológica Hacia un puerto del futuro

Desde 2015, el puerto de Sète-Frontignan ha multiplicado sus iniciativas medioambientales. La estrategia «Smart & Green Port» establece cinco ejes de actuación: identificar y reducir las emisiones, mejorar la eficiencia energética, reducir el impacto sobre los recursos naturales, fomentar las energías alternativas y preservar la biodiversidad.

Los resultados están a la vista. En 2018, el puerto recibió el Trofeo Puerto del Futuro por la Green Pilot, la primera lancha piloto eléctrica del mundo desarrollada junto con la empresa MGH. En 2019, le tocó el turno a la GreenHarbour Barge, una barcaza multiservicio con cero emisiones. En 2020, el puerto obtuvo el premio a la Transición Energética Marítima otorgado por la Academia de Marina.

La flota de vehículos ha sido sustituida íntegramente por vehículos eléctricos. Desde hace más de diez años, el puerto aplica una política de cero plásticos. Los 2000 navegantes reciben kits anticontaminación a su llegada. El CPIE de la cuenca de Thau les sensibiliza sobre los gestos ecológicos. La asociación Expédition 7ème continent, que ha elegido Sète como puerto base, lleva a cabo acciones pedagógicas sobre la contaminación plástica.

Se han instalado más de 4 hectáreas de paneles fotovoltaicos. Estos producen 2,5 veces el consumo anual del puerto. La electrificación en muelle permite a los transbordadores y buques de carga apagar sus motores durante la escala. Inaugurado en mayo de 2025, este sistema elimina las emisiones, las vibraciones y la contaminación acústica.

La draga Hydromer, bautizada en noviembre de 2025, encarna esta transición. Con 70 metros de eslora y propulsión eléctrica, limita la contaminación acústica y las emisiones. A finales de septiembre de 2026, funcionará con hidrógeno verde producido localmente en Port-La Nouvelle. Una primicia mundial que reducirá las emisiones en 700 toneladas de CO₂ al año.

Los pescadores ante los retos del siglo XXI

La pesca en el archipiélago de Thau se enfrenta a nuevos retos. Los recursos de algunas especies se están agotando. En la actualidad, unos 200 pescadores profesionales trabajan en la laguna, frente a los más de 900 que había antes. La anguila está en peligro. La almeja europea escasea, mientras que hace quince años se recolectaban decenas de toneladas.

Se han puesto en marcha medidas para la recuperación de las poblaciones. Científicos y pescadores llevan a cabo operaciones de repoblación. El puerto también apoya la modernización de la flota. Los catamaranes de pesca de nueva generación, equipados con foils innovadores y cascos construidos mediante la técnica de infusión, son cada vez más respetuosos con el medio ambiente.

La certificación ISO 14001 obtenida en 2022 para las tres actividades portuarias (comercio, pesca y náutica de recreo) da fe de este compromiso. El certificado «Port Propre et Actif en Biodiversité» del puerto deportivo garantiza la consideración de la biodiversidad local. Estudios realizados con la Agencia del Agua y Seaboost han caracterizado la biodiversidad portuaria a lo largo de 20 kilómetros de muelles.

Sus preguntas sobre los puertos del archipiélago de Thau
Fuentes

Port Sud de France, Ayuntamiento de Sète, AIVP, OpenEdition Journals, Región de Occitania, Hérault Tribune, Thau Infos, febrero de 2026