Explotación de 16,5 ha, de las cuales 7 son AB. Aceite monovarietal, aceite de oliva AOC Languedoc, AOP Lucques du Languedoc, picholine, Lucques noire, tapenade y pasta de aceitunas, cosméticos a base de aceite de oliva. Visita a los olivares y a la almazara (jueves por la mañana del 15 de junio al 15 de agosto, reunión a las 9:00 horas)