DOMAINE DE FONT-MARS

Vente de vins au caveau
Producteur
Vin blanc
Vin rosé
Vin rouge

Tourisme Durable Niveau 1

Route de Marseillan, 34140 Mèze

En Languedoc, à Font-Mars, notre vignoble est implanté sur des terres où se trouvent des fossiles d'oeufs de dinosaures, c'est le témoignage de la préservation et de l'Histoire de ce terroir unique. Face à la Mer Méditerranée, d'un seul tenant sur 55 hectares, il est réparti sur trois terroirs différents : Pliocène marin, formation pluviale, begudo-rognacien . Nos vins sont l'expression de cette nature méditerranéenne parfaitement protégée par notre famille dont l'histoire est intimement liée à la vigne et au vin depuis 1679 et en Languedoc depuis 1864.

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2026

SUR RENDEZ-VOUS DE PRÉFÉRENCE

Les engagements durables
Approvisionnements
• Politique d'achats responsables (circuits courts, vrac, seconde vie, fournisseurs écoresponsables)
• Encourage à consommer local auprès des producteurs partenaires

Biodiversité
• Aménagements favorables à la faune (hôtels à insectes, nichoirs, ruches)
• Sensibilisation à la biodiversité
• Gestion raisonnée de l'éclairage nocturne (extinction ou détecteurs de mouvement)

Gestion de l'énergie
• Systèmes de régulation de l'éclairage (minuterie, horloge, détecteurs)
• Suivi régulier des consommations d'énergie

Mobilité bas carbone
• Point d'eau potable gratuit pour le remplissage des gourdes
• Information des clients sur les accès en transports bas-carbone (train, bus, etc.)

Gestion des déchets
• Tri sélectif systématique (au moins 3 flux de déchets recyclables)
• Réduction des plastiques à usage unique (remplacés par du réutilisable)
• Valorisation des déchets (réemploi, dons, recyclage)

Gestion de l'eau
• Équipements économes en eau (mousseurs, réducteurs de débit, double flux)
• Arrosage raisonné (goutte-à-goutte, oyas, paillage)
• Suivi régulier de la consommation d'eau