Top des activités à faire au coucher du soleil dans l'Archipel de Thau

L’été s’annonce beau, chaud et long… La recette parfaite pour passer de jolies soirées entre amis ou en famille. Que dites-vous de les pimenter un peu avec une expérience insolite au coucher du soleil ? C’est ce qu’on vous propose de vivre à travers ce top des activités à faire à la tombée de la nuit !

Mis à jour le 8 juin 2026

Kayakmed

On commence fort avec une excursion en kayak de mer sur le bassin de Thau. Avant de vous élancer sur l’eau à l’aide de votre pagaie, laissez votre moniteur vous raconter ce qui vous attend pendant ce circuit au nom évocateur “Sun Sète” (18h-21h). Votre initiation faite, vous pourrez enfin prendre la direction des Thocs, un véritable lagon languedocien. C’est là-bas que vous assisterez au spectacle de l’astre solaire déclinant tout en buvant un verre de muscat de la région.

Le petit + : Kayakmed est labellisé Famille Plus. Ainsi, vos enfants pourront vous accompagner dès l’âge de 6 ans et bénéficieront d’une attention toute particulière de votre guide.

Kayakmed - Base Mer

En juillet et en août, on peut observer un catamaran prendre le large peu de temps avant le coucher du soleil… C’est le Mansathau !

Au départ de Mèze, il propose des excursions 45 minutes avant la tombée de la nuit. Calmement, il glisse sur le bassin de Thau pour vous offrir une vue unique sur le massif du Carroux et les contreforts des Cévennes. On peut même en profiter pour échanger avec le capitaine, un ancien ostréiculteur, qui se fera un plaisir de partager ses anecdotes et son histoire.

Mansathau

Tiki Center

Une dégustation de muscat ? Au milieu du bassin de Thau ? Sur un paddle ? C’est l’expérience un peu folle que vous propose de vivre Tiki Center aux beaux jours.

Ouverts à tous les débutants comme aux initiés, cette balade insolite vous mènera sur les étangs autour de Montpellier. Une halte sera faite au moment fort de la fin de la journée pour déguster, les pieds dans l’eau ou assis sur votre paddle, un verre de vin, entourés de vos amis ou de votre famille. Vous en rêvez ?

Tiki Center

Longo Maï

Pour profiter de la brise marine aux dernières lueurs de la journée, c’est sur le Longo Maï qu’il faut embarquer. En petit comité (10 personnes maximum), montez à bord de ce catamaran et laissez-vous guider au son du clapotis de l’eau pour cette formule “Soirée”.

Pour les plus courageux d’entre vous, il sera même possible de se baigner avant de vous retrouver autour d’un apéritif traiteur (en option).

Longo Maï

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Voilier
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A_Blanc_Thau-en-Méditerranée

Les Emmuscades

Cette fois-ci, on ne vous propose, non pas de vous évader sur l’eau, mais au milieu des vignes lors des Emmuscades. Cet événement, majeur dans l’Archipel de Thau, sent bon le raisin, fait chanter les cigales et briller le soleil. Pour l’occasion, quatre domaines viticoles ouvrent leurs portes pour une soirée conviviale.

On y apporte son pique-nique, on échange avec les propriétaires, on se laisse tenter par un verre de muscat et un peu de brasucade, avant de prendre place parmi les vignes pour assister à une séance de cinéma un peu particulière.

Les Estivales de Thau

Loupian, Montbazin, Frontignan, Bouzigues, Mèze, Mireval, Balaruc-les-Bains, Sète… Une date = une ville pour déguster vins et produits de terroir au bord de la lagune. Rendez-vous tous les jeudis de l’été pour apprécier la vue avec la lumière déclinante tout en savourant : tielles, coquillages, gâteaux, chocolats, glaces…

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Les terrasses de l’Archipel de Thau

Plus simples, les terrasses de l’Archipel de Thau sont une valeur sûre pour profiter d’un coucher de soleil avec un cocktail en main. En haut d’un rooftop ou au bord de la lagune de Thau, vous aurez l’embarras du choix.

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