Especialidades locales

Tielle de Sète, bourride, macaronade, brasucade de mejillones, ostras y mejillones de Bouzigues, moscateles de Frontignan y Mireval, picpoul de Pinet, zézettes de Sète: el archipiélago de Thau tiene su propia gramática gastronómica, heredada del mar, de la laguna y de las tierras vitícolas. Cada especialidad cuenta con un saber hacer, un producto o una tradición profundamente arraigada en la identidad local. Una invitación a degustar, comparar y dejarse sorprender por la riqueza del terruño.