Clos de Miège nació entre la tierra y el agua, en el corazón de un paisaje vitícola extraordinario, plantado con uvas Muscat à petits grains. Florence Monferran, historiadora y enóloga, le ofrece sus vinos de larga crianza, certificados ecológicos, que reproducen gestos olvidados y prácticas ancestrales de excelencia.
Forman parte de una cultura que esta cronista del patrimonio pone de relieve a través de dos libros y numerosos actos. Conferencias, paseos y clases magistrales a lo largo del año invitan a unir fuerzas con el vino, la historia y la naturaleza.
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