LES CLOS DE MIEGE

Vente de vin à la propriété (pas de caveau)
Cave particulière
Vin blanc

Tourisme Durable Niveau 1
Office de Tourisme Archipel de Thau Méditerranée

44 rue des Jardins, 34110 Vic-la-Gardiole

LES CLOS DES MIEGES VIC LA GARDIOLE (8) — ©
MONFERRAN FLORENCE

couv @Florence Monferranjpg — ©
Florence Monferran

Des vignes Muscat entre terre et eau pg — ©
Alain Reynaud

Prima Ora 2020 @ Florence Monferran — ©
Florence Monferran

Les Clos de Miège sont nés, entre terre et eau, au cœur d’un paysage viticole hors normes, encépagé en muscat à petits grains. Florence Monferran, historienne et vigneronne, vous propose ses vins élevés au long cours, Certifiés biologiques, ils reproduisent des gestes oubliés, des pratiques anciennes d’excellence. Ils se rattachent à une culture que la chroniqueuse des patrimoines met en lumière à travers deux ouvrages et quelques évènements. Conférences, balades et master class vous convient tout au long de l’année à une alliance du vin, de l’histoire et d’une nature à préserver. Accueil sur RDV

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2026

Les engagements durables
Approvisionnements
• Produits d'entretien écologiques
• Edition/papeterie/fournitures issues de produits labellisés et/ou naturels

Biodiversité
• Aménagements favorables à la faune (hôtels à insectes, nichoirs, ruches)
• Sensibilisation à la biodiversité
• Gestion raisonnée de l'éclairage nocturne (extinction ou détecteurs de mouvement)

Gestion de l'énergie
• Au moins 50 % des fenêtres à isolation renforcée (double ou triple vitrage)
• Suivi régulier des consommations d'énergie
• Chauffage raisonné
• Sensibilisation de la clientèle à l'usage raisonné du chauffage et de la climatisation

Mobilité bas carbone
• Point d'eau potable gratuit pour le remplissage des gourdes
• Informations sur les déplacements locaux en transports doux

Gestion des déchets
• Tri sélectif systématique (au moins 3 flux de déchets recyclables)
• Sensibilisation des clients aux consignes de tri sélectif
• Réduction des plastiques à usage unique (remplacés par du réutilisable)
• Valorisation des déchets (réemploi, dons, recyclage)

Gestion de l'eau
• Récupération de l'eau de pluie (arrosage, entretien, sanitaires)
• Arrosage raisonné (goutte-à-goutte, oyas, paillage)
• Sensibilisation de la clientèle aux éco-gestes pour économiser l'eau
3 bonnes raisons de nous choisir
Les balades dans les vignes et le patrimoineLa culture biologique et naturelleL'expertise historique