Cuando cae la noche, el archipiélago de Thau revela un ambiente totalmente diferente. Terrazas frente al agua, conciertos, escenarios al aire libre, mercados nocturnos, festivales, eventos culturales y veladas en las fincas conforman un programa lleno de vida a lo largo de las estaciones. Una forma diferente de vivir el destino, más festiva o más contemplativa, según lo que apetezca en cada momento.