RESTAURANT LE MARIN

  • Restaurant
  • Restauration à thème
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine poissons
  • Fruits de mer
  • Tourisme Durable Niveau 2

    Tourisme Durable Niveau 2
8, Place de la Golette, 34140 Bouzigues

Description

Ce restaurant est tenu par des professionnels de la pêche et de la conchyliculture. Les coquillages sortent de l'eau peu de temps avant d'être consommés. L'intérieur "style hublots" mérite d'être vu et la terrasse donne tout droit sur l’Étang de Thau. La cuisine familiale et traditionnelle est transmise par les générations successives.
  • Les engagements durables
    Approvisionnements
    • Plus de 50 % de produits alimentaires Bio et/ou locaux et/ou « fait-maison »
    • Politique d'achats responsables (circuits courts, vrac, seconde vie, fournisseurs écoresponsables)
    • Encourage à consommer local auprès des producteurs partenaires

    Biodiversité
    • Plantations adaptées au climat méditerrannéen
    • Sensibilisation à la biodiversité
    • Gestion raisonnée de l'éclairage nocturne (extinction ou détecteurs de mouvement)
    • Balades en bateau présentant la biodiversité marine
    Gestion de l'énergie
    • Utilisation d'ampoules LED ou basse consommation
    • Systèmes de régulation de l'éclairage (minuterie, horloge, détecteurs)
    • Suivi régulier des consommations d'énergie
    • Climatisation raisonnée
    • Chauffage raisonné

    Mobilité bas carbone
    • Point d'eau potable gratuit pour le remplissage des gourdes

    Gestion des déchets
    • Tri sélectif systématique (au moins 3 flux de déchets recyclables)
    • Réduction des plastiques à usage unique (remplacés par du réutilisable)
    • Valorisation des déchets (réemploi, dons, recyclage)

    Gestion de l'eau
    • Équipements économes en eau (mousseurs, réducteurs de débit, double flux)
    • Système de récupération et de traitement des eaux grises
    • Arrosage raisonné (goutte-à-goutte, oyas, paillage)
    • Suivi régulier de la consommation d'eau

Capacité

80 Couvert(s)
60 Couvert(s) en terrasse

Prestations

Air conditionné
Animaux acceptés

Moyens de paiement

American ExpressAmerican Express
Carte bleueCarte bleue
Chèques de voyage
Chèques VacancesChèques Vacances
EspècesEspèces
Ticket restaurantTicket restaurant

Localisation

RESTAURANT LE MARIN
  • Tourisme Durable Niveau 2

    Tourisme Durable Niveau 2
8, Place de la Golette, 34140 Bouzigues

Langues parlées

Langues parlées
  • Français
  • Anglais

Environnement

Environnement
  • Dans le village : Bouzigues (100m)
  • Port de plaisance : Bouzigues (100m)
  • Bord d'étang : Etang de Thau (350m)
  • Mer : Mer Méditerranée, Frontignan-Plage (14km)
  • Près du Canal du Rhône à Sète : Sète (14km)
  • Près du Canal du Midi : Marseillan (21km)

Accès

Accès
  • Autoroute : A9, Sortie N°33, Poussan à 5km
  • Gare ferroviaire : Sète à 14km
  • Aéroport/aérodrome : Montpellier à 35km
  • Route (nationale/départ.) : RD 613 à 850m
  • Bus : Hérault Transport, Bouzigues à 850m

Accès

Accès
  • Pour nous trouver avec votre GPS : 1, Avenue du Port.
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