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4. Fourchette locale : Res’thaurateur engagé

Manger local, c’est goûter l’Archipel de Thau dans toute son authenticité.

Pêche méditerranéenne, huîtres et moules de la lagune de Thau, vins et vignobles… notre destination regorge de trésors gastronomiques. Pour les mettre à l’honneur dans vos assiettes, l’Office de Tourisme a créé la démarche « Fourchette Locale », marque de reconnaissance des restaurateurs qui font le choix des circuits courts et d’une cuisine ancrée dans leur territoire.