Description
La très populaire Fête de l’Huître de Mèze attire chaque année près de 3000 visiteurs.Pour sa 31eédition, des centaines de kilos d’huîtres, de moules marinières, 200 kg de seiches en rouille et 4000 moules farcies seront servis. Cette grande dégustation de coquillages et autres produits de l’étang de Thau est organisée par plus de 50 bénévoles, pour la plupart conchyliculteurs, que compte l’association.Un «bar à huître» sera installé avant l’entrée du chapiteau restauration afin de patienter dans la file d’attente avec quelques coquillages et un petit verre de blanc.De quoi se mettre en appétit!